委托加工业务如何界定

问：委托加工业务如何界定，如果双方没有签订委托合同，算不算是委托加工，签订委托合同是否是委托加工业务界定的必备条件，是否有相关法律规定？
　　答：根据《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》（财法字[1993]38号）规定：加工，是指受托加工货物，即委托方提供原料及主要材料，受托方按照委托方的要求制造货物并收取加工费的业务。根据以上文件解析说明，受托加工首先是先由委托方提供原料及主要材料，然后受托方按照委托方的要求制造货物。委托加工业务必须有委托加工合同，如果没有合同或者没有按照合同履行，就不能视为委托加工业务。